Légumes et légumineuses

1. Cassoulet - France
2. Cassoulet de cailles de Cap St-Ignace - Québec
3. Chaud-froid de gésiers de canards confits
4. Crêpes aux courgettes
5. Falafel
6. Frites santé au four
7. Frites de betteraves
8. Haricots verts à la tomate - Grèce
9. Humus (Houmous) - Turquie
10. Moelleux de choux-fleurs au saumon fumé
11. Moussaka à la grecque
12. Patates fricassées
13. Pois sauce (Haricots en sauce) - Haïti
14. Ratatouille niçoise
15. Rösti de pommes de terre (Suisse)
16. Gratin aux légumes au gouda pour étrenner mes mini cocottes